今日のテーマは「おはぎ」 キーワードは sweet red bean paste（あんこ） を覚えましょう。この単語を使って以下のように 説明できます。 Ohagi is an oval shaped Japanese …

今日のテーマは「まんじゅう」 小型のまるいパンを英語でbun と言いますので、 この単語を使って説明してみましょう。 Manjyu is a bun stuffed with sweetened bean paste. …

今日のテーマは「ようかん」 ようかんは英語でJapanese sweet bean past jelly と表現できますので以下のように説明できます。 Yokan is Japanese sweet bean paste…

今日のテーマは「お好み焼き」 お好み焼きは日本風のパンケーキのような ものですから、 英語で Japanese-style pancake と表現できます。 衣用生地のことを英語では 野球のバッターと同じ　 batter…

今日のテーマは「納豆」 納豆はfermented soybeans と覚えておきましょう。 fermented は醸造されたという意味ですので日本食 の説明では欠かせない単語です。 Natto is steamed fe…

今日のテーマは「竹輪」 蒲鉾は英語でfish paste cakeですので、 竹の 形をした蒲鉾ということで　bamboo shaped fish paste cake と表現できます。 Chikuwa is bambo…

今日のテーマは「鰹節」 鰹節は一言で dried bonito と言えます。 あとは、少し説明を付け加えて以下のように 説明できます。 Katsuobushi is dried bonito which is shave…

今日のテーマは「こんにゃく」です。 欧米のレストランではコンニャクは　a yam cake と 言います。devil’s tongueと言ってもイメージ できに くいですから、a yam cake という単語…

今日のテーマは「佃煮」 佃煮は醤油で煮て作られますので、 英語で cooked in soy sauce という表現を ベース に以下のように説明できます。 Tsukudani is preserved food suc…

今日のテーマは「雑炊」 あなたはどのように英語で説明しますか？ porridge は　オートミールに牛乳や水を いれて作るおかゆのことですが、この単語 を 使って以下のように説明できます。 Zosui is a kind…

今日のテーマは「丼物」 丼物を一言で簡単に説明すると bowl of rice with food ですね。 このキーワードにせつめいを加えて 以下のように説明出来ます。 Donburimono is a bowl of…

今日のテーマは「ぬか味噌」 何か難しそうですが、rice-bran という単語を 知っていたら、 以下のように簡単に説明できます。 【英文】 Nukamiso is used for pickling vegetable…

今日のテーマは「漬物」 漬物は英語で　pickles と表現できますので、 以下の ように簡単に説明できます。 Tsukemono are Japanese-style pickles. Vegetables are p…

今日のテーマは「「お茶漬」 簡単に一言で表現するとrice in hot green tea でいいと思いますが、この単語をベースに以下 の ように説明してみましょう。 Ochazuke is a bowl of ric…

今日のテーマは「ちゃんこ鍋」 なべ料理は　hot pot dish　ですのでこの単語 を キーワードにして以下のように説明できます。 Chankonabe is a hot pot dish eaten mainly b…

今日のテーマは「精進料理」 難しく考えないで、一言で表現すると vegetarian dish と言えます。あとは、 少し説明を付け加えるといいでしょう。 What kind of food is Shojin Ryor…

今日のテーマは「もち」 一言でいえば　rice cake です。発音に注意 しないと　 lice cake シラミケーキとなりますよ。 rice cakeを キーワードに以下のように説明したら いいでしょう。 What …

今日のテーマは「雑煮」です。 あなたなら英語でそのように説明しますか？ お正月に食べられる料理であることと中に 入っている食材を説明するといいでしょう。 もちは rice cake, かまぼこは　fish-past ca…

今日のテーマは「とそ」 とそは漢方薬がはいった正月に飲むお酒ですが、 一言で簡単に表現すると　spiced Sake と表現 できます。 What is Toso? Toso is spiced sake drunk d…

「焼酎」 前回のテーマの日本酒は発酵してつくられた ものですので、fermented という単語を使い ましたが、 今日のテーマ『焼酎」は蒸留酒 なので　distilledという 単語を使って以下 のように説明できます。…

簡単英会話楽しんでますか？ さあ、今日のテーマは「日本酒」 和食がユネスコの無形文化遺産に認定されたこともあり、 海外の日本食レストランでは日本酒も人気だそうですが、 あなたは日本酒お好きですか？ 簡単に一言で表現すると…

さあ今日も簡単英会話楽しんでいきましょう 今日のテーマは「そうめん」 しばらく続いている麺シリーズの説明パターンを使えば そうめんも簡単に説明出来ますね。 細い麺は　thin noodles What kind of f…

簡単英会話楽しんでますか？ 今日のテーマは「そば」 うどんと同じように説明できます。違いはそばの 原料であるそば粉　buckwheat flour に差し替える だけで簡単に表現できます。 Soba are browni…

さあ　今日も簡単英語楽しんでいきましょう 今日のテーマは「うどん」 noodles という単語を知っていたら簡単に 説明できますね。原料の　wheat flour　という 単語も覚えておきましょう。 What kind …

簡単英語楽しんでますか？ さあ、今日のテーマは「しょう由」 難しく考えないで、簡単な英語で伝えることが できますよ。 しょう由はご存知の通り、大豆からできていますね。 大豆は英語で　soy だから　soy sauce で…