「素朴な味」
「素朴な味」
ゆったりした気分は、味の濃い美酒が飲める
ような生活からは得られない。それはかえって
茶も飲めず豆がゆしかすすれない貧しい生活
のなかから生まれるのである。
物のあわれを感じる心は、人間味を失った
静寂のなかからは生まれてこない。それは素朴
な管弦の調べのなかから生まれてくるのである。
これで明かなように、濃厚な味は長続きしない。
素朴のなかにこそ真の味わいがあるのだ。
●料理と同じように、人生もまた素朴な暮らし
のなかに味わいがあるのだという。
今日もおかげさまです。ありがとうございます。
「素朴な味」
ゆったりした気分は、味の濃い美酒が飲める
ような生活からは得られない。それはかえって
茶も飲めず豆がゆしかすすれない貧しい生活
のなかから生まれるのである。
物のあわれを感じる心は、人間味を失った
静寂のなかからは生まれてこない。それは素朴
な管弦の調べのなかから生まれてくるのである。
これで明かなように、濃厚な味は長続きしない。
素朴のなかにこそ真の味わいがあるのだ。
●料理と同じように、人生もまた素朴な暮らし
のなかに味わいがあるのだという。