カツ丼  Pork Cutlet Bowl

カツ丼  Pork Cutlet Bowl

かつ丼[11020001792]の写真素材・イラスト素材|アマナイメージズ

●Ingredients(4servings)

Rice 2 cups 360g
4 pork cutlets
onion 1/2 70g
1 bunch mitsuba(trefoil)
4 eggs

●Sauce

Dashi 400cc
Mirin 100cc
1 Tbsp sugar
4 Tbsp soy sauce

●Directions

1.Cook rice
2.Cut pork cutlet 3/4-inch wide strips.
3. Cut onion into thin slices, mitsuba
into 3/4-inch lengths.
4. Place mirin in a saucepan, bring to
a boil,add dashi,sugar, and soy sauce,
and bring back to boil.
5. Make 1 serving at a time.
Divide ingredients into 4 protions.
Place onion and sauce in a small killet
and cook for 3 minutes, add mitsuba and
pork cutlet, cook quickly.
Add beaten egg in a circular motion,
and cook until egg is half done.
6. Slide the cutlet topping onto hot
rice in a bowl.

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投稿者プロフィール

Toshi
Toshi
言葉を変えれば、現実(いま)は変えられる。

言葉を変えれば、明日(未来)は変わっていく。

言葉を変えれば、運命・人生は変わっていく。

なぜなら、

人生は、

あなたが考える通りに

あなたが発する言葉の通りに

現実化していくから。

だから、

マインド(考え方)を変え、言葉を変えれば、

行動が

習慣が

性格が、人格が

変わり、

あなたの運命が、人生が変わります。

今日も時代を超えた賢人たちの言葉から
学び、あなたの夢の実現へ向けて突き進み
ましょう!

人生、考え方次第でいかようにも変わります。

今日も全てに感謝して、素敵な1日を
過しましょう!」(*^o^*)

いつもおかげさまです。

いつもありがとうございます。

今日も読んでいただきありがとう
ございます。

素敵な1日を!

『日々是好日』

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言葉を変えれば、現実(いま)は変えられる。 言葉を変えれば、明日(未来)は変わっていく。 言葉を変えれば、運命・人生は変わっていく。 なぜなら、 人生は、 あなたが考える通りに あなたが発する言葉の通りに 現実化していくから。 だから、 マインド(考え方)を変え、言葉を変えれば、 行動が 習慣が 性格が、人格が 変わり、 あなたの運命が、人生が変わります。 今日も時代を超えた賢人たちの言葉から 学び、あなたの夢の実現へ向けて突き進み ましょう! 人生、考え方次第でいかようにも変わります。 今日も全てに感謝して、素敵な1日を 過しましょう!」(*^o^*) いつもおかげさまです。 いつもありがとうございます。 今日も読んでいただきありがとう ございます。 素敵な1日を! 『日々是好日』